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認証品の紹介

当別ブランド(Brand)の名にふさわしい、おいしい(Delicious)食べ物を、皆様にお届け(Delivery)し、食べていただきたいという願いから生まれた、とうべつBrandeli’認証品。

地産地消の推進と地域ブランドの創出を目指し、平成23年度から実施しており、現在20商品が認証品として認定されております。 

当別町自慢のとうべつBrandeli'認証品をご紹介いたします。

【 商品名(申請者)】
どらころん (㈲ひな田屋)
恩結び米団子 (㈲ひな田屋)
いりてん (ファームふたば)
くろてん (ファームふたば)
くろまめ茶 (ファームふたば)
良生(よせ)とうふ (ファームふたば)
おおつかのうじょうのにんじんジュース (㈲大塚農場)
おおつか農場のお味噌 (㈲大塚農場)
寄せ豆腐 (㈱辻野商店 つじの蔵)
懐かしい納豆 (㈱辻野商店 つじの蔵)
ぶらぅん (ファームふたば)
当別米粉焼きドーナツ (NPO法人ゆうゆう オープンサロンGarden)
雪梟(ゆきふくろう) (当別酒米生産研究会)
 天然酵母パン(天然酵母パン ぽこぽん)
豆腐の素(㈱辻野商店)
燻製豆(アベコーポレーション)
大畑産地の手作りいちごジャム(大畑農園)
ブルーベリージャム(ブルーベリー工房)
おおつかのうじょうのトマトジュース(㈲大塚農場)
当別青山産ふきのピクルス(鶴巻アグリファーム)


≪認証品が購入できる町内の主な販売店≫
 


【認証第2号】 どらころん

どらころん

どらころん

米粉の入った生地に自家製(ファームひなたんぼ)の米・黒米でできた餅、黒豆のあん、特製マロンクリームをギュッと詰め込んだ甘さ控えめの商品です。

【認証品情報】
(内容量) 1個入

【申請者情報】
(申請者) ㈲ひな田屋 竹田 奈緒美
(住所) 当別町蕨岱1700番地4
(電話) 0133-23-1836
(担当者) 竹田 奈緒美
 
≪ファームひなたんぼの情報≫

【認証第3号】 恩結び米団子

恩結び米団子

恩結び米団子

米の風味、弾力にこだわり、自家製(ファームひなたんぼ)の米をそのまま炊いてつく製法で作った商品です。
米団子の味も6種類と豊富です。

【認証品情報】
(内容量) 6本入、3本入、2本入

【申請者情報】
(申請者) ㈲ひな田屋 竹田 奈緒美
(住所) 当別町蕨岱1700番地4
(電話) 0133-23-1836
(担当者) 竹田 奈緒美

≪ファームひなたんぼの情報≫

【認証第4号】 いりてん

いりてん

いりてん

特別栽培認定の自家製の大豆とてんさい糖のみを使用し、強火でカリッと炒り上げたきなこ風味の商品です。
大豆の旨みが凝縮されています。

【認証品情報】
(内容量) 80g

【申請者情報】
(申請者) ファームふたば 三角 真人
(住所) 当別町蕨岱207番地3
(電話) 0133-22-3199
(担当者) 三角 真人

≪ファームふたばの情報≫

【認証第5号】 くろてん

くろてん

くろてん

自家製の黒大豆を、てんさい糖で包んだ商品です。他にはない食感の半生菓子でお子様からお年寄りまで幅広く召し上がれます。

【認証品情報】
(内容量) 90g

【申請者情報】
(申請者) ファームふたば 三角 真人
(住所) 当別町蕨岱207番地3
(電話) 0133-22-3199
(担当者) 三角 真人

≪ファームふたばの情報≫

【認証第6号】 くろまめ茶

くろまめ茶

くろまめ茶

特別栽培の認定を受けた自家製の黒大豆を100%使用し、飲みやすく、豆の甘みが感じられるお茶です。
飲み終わったあとの豆も、おいしくいただけます。

【認証品情報】
(内容量) 180g

【申請者情報】
(申請者) ファームふたば 三角 真人
(住所) 当別町蕨岱207番地3
(電話) 0133-22-3199
(担当者) 三角 真人

≪ファームふたばの情報≫

【認証第7号】 良生(よせ)とうふ

良生(よせ)とうふ

良生(よせ)とうふ

自家製の大豆(トヨムスメ)を100%使用し、こだわりの製法により大豆の旨みを最大限に生かした商品です。
豆腐が苦手な方も、ぜひ食べていただきたい一品です。

【認証品情報】
(内容量) 250g以上

【申請者情報】
(申請者) ファームふたば 三角 真人
(住所) 当別町蕨岱207番地3     
(電話) 0133-22-3199
(担当者) 三角 真人

 ≪ファームふたばの情報≫

【認証第8号】 おおつかのうじょうのにんじんジュース

おおつかのうじょうのにんじんジュース

おおつかのうじょうのにんじんジュース

当農場の特別栽培にんじんをふんだんに使用した商品です。
にんじんの甘みとレモンの爽やかな酸味によりスッキリとした味わいに仕上げています。

【認証品情報】
(内容量) 190g(缶)、700ml(ビン)

【申請者情報】
(申請者) ㈲大塚農場 大塚 慎太郎
(住所) 当別町東裏3122番地
(電話) 0133-22-3138
(担当者) 大塚 詩穂

≪㈲大塚農場の情報≫

【認証第9号】 おおつか農場のお味噌

おおつか農場のお味噌

おおつか農場のお味噌

当農場で生産された特別栽培の大豆と米、塩のみを使用した非加熱の生味噌です。
お味噌本来の素朴な味をお求めの方にお勧めです。

【認証品情報】
(内容量) 500g、1kg

【申請者情報】
(申請者) ㈲大塚農場 大塚 慎太郎
(住所) 当別町東裏3122番地
(電話) 0133-22-3138
(担当者) 大塚 詩穂

≪㈲大塚農場の情報≫

【認証第10号】 寄せ豆腐

寄せ豆腐

寄せ豆腐

当別町産大豆(とよまさり)を100%使用し、オホーツク海の天然にがりで口当たりの良い硬さに仕上げた商品です。
ボイルは一切せず、天然の豆の味があじわえます。

【認証品情報】
(内容量) 200g

【申請者情報】
(申請者) ㈱辻野商店 つじの蔵
(住所) 当別町幸町2番地13
(電話) 0133-23-2871
(担当者) 川口 知子

≪㈱辻野商店 つじの蔵の情報≫

【認証第11号】 懐かしい納豆

懐かしい納豆

懐かしい納豆

当別町産大豆(とよまさり)を100%使用し、丁寧にせいろで蒸しあげた昔ながらの製法で作った商品です。

【認証品情報】
(内容量) 90g

【申請者情報】
(申請者) ㈱辻野商店 つじの蔵
(住所) 当別町幸町2番地13
(電話) 0133-23-2871
(担当者) 川口 知子

≪㈱辻野商店 つじの蔵の情報≫

【認証第12号】 ぶらぅん

ぶらぅん

ぶらぅん

大豆は「トヨムスメ」を使用し、やさしい甘さのてんさい糖で煮こみ、ミネラルを多く含む沖縄の純黒糖で包みました。
お子様から健康志向の方まで、幅広く食べていただきたい商品です。

【認証品情報】
(内容量) 90g

【申請者情報】
(申請者) ファームふたば 三角 真人
(住所) 当別町蕨岱207番地3
(電話) 0133-22-3199
(担当者) 三角 真人

≪ファームふたばの情報≫

【認証第13号】 当別米粉焼きドーナツ(プレーン・トマト)

当別米粉焼きドーナツ(プレーン・トマト)

当別米粉焼きドーナツ(プレーン・トマト)

当別産米粉を100%使用し、町内で毎日手作りしています。
トマト味には、当別産トマトジュースを練り込み、風味豊かに焼き上げています。
オープンサロンGardenでも販売しております。

【認証品情報】
(内容量) 70g

【申請者情報】
(申請者) NPO法人ゆうゆう 
オープンサロンGarden 山本 亜樹乃
(住所) 当別町弥生51番地38
(電話) 0133-22-0775
(担当者) 山本 亜樹乃

≪NPO法人ゆうゆうオープンサロンGardenの情報≫

【認証第14号】 雪梟(ゆきふくろう)

雪梟(ゆきふくろう)

雪梟(ゆきふくろう)

当別町産酒造好適米「彗星」を100%使用したお酒で、まろやかですっきりとした旨さの特別純米酒です。
ぜひ、当別のお土産として使っていただきたい商品です。

【認証品情報】
(内容量) 720ml、1800ml

【申請者情報】
(申請者) 当別酒米生産研究会 谷口 隆志 
(住所) 当別町若葉1981番地
(電話) 0133-26-2460
(担当者) 谷口 隆志 

 

【認証第15号】 天然酵母パン

天然酵母パン

天然酵母パン

当別産小麦はるゆたか100%とミネラルたっぷりの自然塩・粗精糖を使用した天然酵母パンです。添加物は一切使用せず、なるべくオーガニックの物を使用し、ゆっくり発酵させています。

【認証品情報】
(内容量) 50~250g

【申請者情報】
 (申請者) 天然酵母パン ぽこぽん
                   林 詩織
(住所)  当別町春日町97‐11
(電話)  0133‐22-4500
(担当者)  林 詩織


【認証第16号】 豆腐の素

豆腐の素

豆腐の素

当別産大豆(とよまさり)を原料として製造される《つじの蔵》オリジナル「寄せ豆腐」の豆乳です。
水で薄めたり加熱していないので、濃厚で新鮮です。


【認証品情報】
(内容量) 500ml

【申請者情報】
(申請者) ㈱辻野商店 つじの蔵
(住所)  当別町幸町2番地13
(電話)  0133-23-2871
(担当者)  川口 知子

《㈱辻野商店 つじの蔵の情報》

【認証第17号】 燻製豆

燻製豆

燻製豆

塩水で戻したミニ大豆を4時間という長時間の冷燻にする事で、コリコリと歯ごたえのある食感です。
そのまま召し上がるか、ピザやサラダのトッピングにもどうぞ。

【認証品情報】
(内容量) 50g

【申請者情報】
 (申請者) アベコーポレーション
                菜菜倶楽部 阿部 清
(住所)  札幌市白石区中央1条7丁目3‐1‐205
(電話)  011‐861-8747
(担当者)  阿部 由美子


【認証第18号】 大畑産地の手作りいちごジャム

いちごジャム

いちごジャム

当別町の自家農園で生産しているいちごを原料に、砂糖とレモン果汁だけで手作りしています。
昔風なのでちょっと甘いけど、いちごのゴロゴロつぶつぶをお試しください。

【認証品情報】
(内容量) 150g、350g

【申請者情報】
(申請者)  大畑農園 大畑 正明
(住所)   当別町春日町193-30
(電話)   080-5587-8743
(担当者)  大畑 幸栄


【認証品第19号】 ブルーベリージャム

ブルーベリージャム

ブルーベリージャム

 自家栽培した完全無農薬ブルーベリーを使用し、甘さを抑えブルーベリー本来の爽やかさをジャムにしました。
添加物も一切使用しておりません。
安心・安全・うまいブルーベリージャムをぜひどうぞ!!

【認証品情報】
(内容量) 250g

【申請者情報】
(申請者)  ブルーベリー工房 山崎 弘也
(住所) 札幌市中央区南19条西6丁目2-1-907
(電話)  011-552-1297
(担当者)  山崎 弘也


【認証品第20号】 おおつかのうじょうのトマトジュース

おおつかのうじょうのトマトジュース

おおつかのうじょうのトマトジュース

 大塚農場の特別栽培トマトをたっぷり使用しました。
食塩を使わずに仕上げ、トマトそのままの味をお楽しみいただけます。
お子様や健康志向の方のデザート・ジュースの他、お料理にもご利用いただけます。

【認証品情報】
(内容量) 190g(缶)、700ml(ビン)

【申請者情報】
(申請者) (有)大塚農場 大塚 慎太郎
(住所) 当別町東裏3122番地
(電話) 0133-22-3138
(担当者) 大塚 詩穂

≪㈲大塚農場の情報≫

【認証品第21号】 当別青山産ふきのピクルス

当別青山産ふきのピクルス

当別青山産ふきのピクルス

当別青山産のふきを使用した無添加のピクルス(酢漬け)です。
スパイスとハーブを使用して風味にこだわり、程よいさっぱりとした食味が特徴です。

【認証品情報】
(内容量) (ホール)120g、(カット)200g

【申請者情報】
(申請者) 鶴巻アグリファーム
(住所)  札幌市東区北25条東9丁目4-18
(電話)  090-6212-1008
(担当者) 鶴巻 裕司


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