ふれあい倉庫のブログ

2013年05月21日 料理とグルメ 旬の山菜!

簡単に作れますよ♪

行者にんにくの醤油漬け
行者にんにくで醤油漬けを作ってみませんか?

作り方はカンタン♪

きれいに洗った行者にんにくをサッとゆでます。

ザルにあけて、自然に冷まします。

冷ましている間に・・・

酒150ccを鍋にいれてアルコールを飛ばし火を止め、

醤油50cc、めんつゆ50cc、鷹の爪1本を入れます♪

タッパに行者にんにくとつゆを入れて完成!!

ざっくり、レシピを載せましたが…

わかるかなぁ~

お好みでいりごまをいれてもオススメです♪

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