ふれあい倉庫のブログ

2010年11月07日 料理とグルメ 紅しぐれ大根

こんにちは~。
紅(べに)しぐれ大根です!

半分に切ると、中も紫。
調理方法は、お酢を使うのが
ポイント(^o^)/

スライサーで千切にして
市販のマリネドレッシングで
味付けしてみました。

辛味もなく、さっぱり
美味しいマリネができましたよー。

他に、サラダ、なます、
漬物、等にいかがでしょう?
用途は、アイデア次第です(*^^)v

注)もちろん、着色料は使ってませんよ!!!
  自然の色です。
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    紅しぐれ大根
  • 2
    断面も、きれいです!
  • 3
    どんどんピンクに変わっていきます~。

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